本文目录一览：
- 1、银杏树的资料
- 2、银杏的功效作用 银杏有什么食用禁忌
- 3、银杏是什么
- 4、银杏树为什么叫银杏树
银杏树的资料
银杏树为银杏科、银杏属落叶乔木。
银杏树的种子俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏、经济、药用等价值。
种子供食用（多食易中毒）及药用。种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒。树皮含单宁。
扩展资料
银杏树的变种：
1、棉花果银杏指白果种子，多为前端圆钝的椭圆形，常为双种仁，种子基部较宽，前端顶部较尖，并在附近有“一”字或“十”字形沟纹。种核为扁椭圆形，前端宽圆且尖，侧面有明显棱脊，有尖锐的边缘且下部较狭窄，种植最多的地方为广西兴安等地。
2、桐子果银杏，既指银杏树，也指银杏果。树木方面的特点是枝干呈铁灰色，幼树生长旺盛而树势强，适宜生长在海拔2000-2500m的较高区域地带，可以获得高产，树龄可达150年以上。桐子果银杏栽植最多的是广西兴安、灵川地区。
3、大马铃银杏，果实肥大 *** ，为改良的嫁接树种，树势开张而无中心主干，树干可以是自然的广长圆形，也可以人工修剪为半圆头等树形。而从种子形态上说为顶端圆钝有尖头的矩圆形，基部又宽又平。
大马铃银杏的种核形似马铃而得名，是肥大的椭圆形，前端圆钝突尖而基部宽圆，核中部以上有棱脊，种植最多的地带为浙江诸暨等。
参考资料来源：百度百科—银杏
银杏的功效作用 银杏有什么食用禁忌
银杏的药用部位主要是银杏的果实小白果，在明代时期就已经有小白果这种药材了，下面我带大家了解关于银杏的功效作用，银杏的食用禁忌有哪些？一起来看看
银杏的功效与作用
性味归经：性平，味甘苦涩，有小毒;入肺、肾经。
功效主治：敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。
1、银杏降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。
2、银杏降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。
3、银杏消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
4、银杏通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。
5、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。
6、银杏用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。
7、银杏能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
8、止带浊，缩小便：现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。
9、祛疾止咳：白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
银杏的食用禁忌
已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。
银杏是什么
银杏是银杏科、银杏属植物。乔木，高达40米，胸径可达4米；幼树树皮浅纵裂，大树之皮呈灰褐色，深纵裂，粗糙；幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形。叶扇形，有长柄，淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，顶端宽5-8厘米，在短枝上常具波状缺刻，在长枝上常2裂，基部宽楔形。
银杏为中生代孑遗的稀有树种，系中国特产，仅浙江天目山有野生状态的树木，生于海拔500-1000米、酸性(pH值5-5.5)黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛。朝鲜、日本及欧美各国庭园均有栽培。
银杏果是个药食两用的食物，敛肺气、定咳喘是它的首要功效。临床应用上，需要根据病人的症状，为银杏果选“搭档”，才能更好的发挥作用。如无痰的肺热咳嗽，需要润肺止咳，可以用银杏谷搭配天冬、麦冬、款冬花服用。
银杏树为什么叫银杏树
银杏树被称为银杏树是因为它的果实的外观像杏子，同时又因为它的果核是白色的，所以被称之为银杏树。银杏树别称白果树、公孙树、鸭脚子、鸭掌树。
银杏种植一般在冬季或春季进行。播种前需要催芽，挑选颗粒饱满的种子，放到温水中浸泡2-3天，每天记得换水，之后捞出并放到塑料纸上，早晚喷水一次，保持湿润。一周后进行播种，将种子的嫩芽朝下放到土中，覆土后再用草帘盖上，保温保湿。育苗期要增强光照，并且适当施沃叶水溶肥。
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